中野市産「きのこ詰め合わせ」

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中野市が、中野市産の「きのこ詰め合わせ」を20名にプレゼントするキャンペーンを行っています。応募するには、なかのきのこ新聞Webのキャンペーンページにあるアンケートに回答します。締め切りは2026年10月16日です。きのこが届いたら、何種類かをホイル焼きやバター醤油炒めにして、香りや食感の違いを食べ比べてみるのはいかがでしょうか。肌寒くなるこれからの季節は、鍋や炊き込みご飯に入れると、きのこのうま味が料理全体になじみやすくなります。一度に使い切れない分は小分けにして冷凍しておけば、味噌汁やパスタにも手軽に使えそうです。